Valencia, 10/02/2012
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha señalado que la presencia en las ferias hortofrutícolas más importantes “es clave para conocer de primera mano la política de ventas de los distribuidores comerciales en todo el mundo, una información que permite trazar una estrategia de sector para garantizar la rentabilidad a todos sus operadores“.

Durante su visita a la feria Fruit Logistica en Berlín, Maritina Hernández ha indicado que nuestras empresas hortofrutícolas, que se presentan agrupadas mayoritariamente en el stand de la propia conselleria y en el de Asociex, demuestran con su presencia el vigor del sector agroalimentario en unas circunstancias especialmente complicadas.

Además, ha señalado que esa fuerza “se tiene que ejercer de forma conjunta como sector, para que los intereses del ámbito agroalimentario de la Comunitat Valenciana sean tenidos en consideración en un momento clave para su futuro, como es la negociación abierta para la reforma de la Política Agrícola Común“.

Maritina Hernández ha mantenido contactos con los representantes de las empresas valencianas participantes, que se han desplazado a Berlín con el fin de presentar su oferta ante importadores y distribuidores de más de 130 países de todo el mundo y realizar prospecciones de nuevos mercados.

Lee más »

Valencia, 30/01/2012
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha destacado que la colaboración del sector pesquero de la Comunitat Valenciana con Mercadona llevará un producto autóctono, fresco y de gran calidad a los consumidores. También ha subrayado que de esta forma se da “un paso estratégico fundamental para el desarrollo futuro del sector a través de la comercialización de los productos pesqueros de nuestro litoral, viendo así los pescadores mejorada la venta de sus capturas y por tanto los rendimientos de su trabajo“.

La consellera se ha pronunciado en estos términos durante la presentación del acuerdo de Buenas Prácticas en la Cadena Agroalimentaria del Pescado firmado entre Mercadona y las federaciones provinciales de Cofradías de Pescadores de Castellón y Valencia, que tiene como objetivo mejorar el desarrollo del sector pesquero y de la Cadena Agroalimentaria. En virtud de los convenios firmados, cada una de las entidades entregará a Mercadona una estimación aproximada de 100 toneladas al mes de pescados de las especies que se han acordado suministrar. El precio por kilo de pescado, que pactarán entre las partes, se fijará teniendo en cuenta los precios según la subasta del día.

Con la firma de estos pioneros acuerdos de colaboración, tanto Mercadona como ambas entidades ponen de manifiesto su firme compromiso con la mejora del desarrollo del sector pesquero y de la Cadena Agroalimentaria española, lo que redundará en beneficio de los consumidores, al poner a su disposición productos de máxima calidad y seguridad alimentaria. La vigencia de los convenios firmados es indefinida.

Lee más »

Nules, 29/01/2012
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha asegurado que “el consumidor debe valorar la figura del agricultor como productor de alimentos saludables y de calidad, y que en su decisión de compra tenga en cuenta los beneficios que le reporta en cuanto a bienestar y salud“.

Maritina Hernández ha realizado estas declaraciones tras participar en el acto de exaltación del agricultor, iniciativa que se enmarca en la Festa de la Clemenules, que organiza la concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Nules.

La Consellera ha destacado que es fundamental que los consumidores reconozcan esta característica a los productores agrarios, ya que de este modo se reconoce la importancia de su labor y sus productos para el bienestar general, así como la necesidad de asegurar una rentabilidad adecuada para el agricultor.

Además, la agricultura también aporta otros beneficios al conjunto de la economía y la sociedad como su capacidad dinamizadora de otros sectores productivos, especialmente la industria agroalimentaria, o su contribución al mantenimiento del paisaje, entre otras.

Lee más »

Valencia, 28/01/2012
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, destacó ayer viernes que la promoción de nuestra oferta gastronómica revaloriza los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana.

Maritina Hernández ha realizado estas declaraciones tras participar en el acto de entrega de los premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana 2011, que reconocen públicamente la trayectoria profesional de personas y empresarios vinculados al sector de la gastronomía.

La Consellera ha subrayado que las iniciativas de difusión de la cocina valenciana que realiza esta entidad, tanto a nivel nacional como internacional, ponen en valor la calidad de las producciones autóctonas, favoreciendo su difusión y su consumo.

Además, esto también supone un reconocimiento a la labor que realizan nuestros productores y nuestras industrias agroalimentarias, reforzando así su compromiso y vocación por la calidad, la innovación y la diferenciación.

Maritina Hernández también ha indicado que este vínculo entre gastronomía, restauración y sector agrario repercute a su vez en otros ámbitos del tejido socioeconómico de la Comunitat como el turismo.

Lee más »

Valencia, 06/01/2012
El President de la Generalitat, Alberto Fabra, se reunió ayer jueves con los responsables de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja), Cristóbal Aguado, La Unió de Llauradors i Ramaders, Ramón Mampel, y la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), Rafael Cervera. Durante el encuentro, en el que también ha participado la consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, se ha analizado la situación de la campaña citrícola y el documento de reivindicaciones que han presentado los representantes agrarios al Consell para hacer frente a la situación de precios bajos que afecta al sector citrícola.

La Consellera ha avanzado que la próxima semana mantendrá una reunión con el Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, a quien trasladará la problemática que afecta al sector citrícola y la postura del sector agrícola de la Comunitat Valenciana.

En este sentido, ha explicado que la campaña citrícola está atravesando un momento de enorme dificultad y ha renovado “el compromiso de la Generalitat y del President Fabra con el campo valenciano y de trabajar junto a las organizaciones agrarias para la puesta en marcha de iniciativas que contribuyan a reorientar la situación actual“.

Lee más »

Se trata de uno de los Campos de Ensayos hortofrutícolas más importantes de Europa, que aúna el conocimiento experimental con la aplicación real en el campo

• El President de la Generalitat, Alberto Fabra, visitó ayer miércoles las instalaciones de Anecoop, “La Masía del Doctor”, en Museros, cuyo principal objetivo es convertir el producto hortofrutícola en un producto rentable en el comercio y, por tanto, rentable para el agricultor. Alberto Fabra, que ha estado acompañado por la Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunitat Valenciana, Maritina Hernández, se ha interesado por lo que supone una alternativa a la agricultura tradicional y un complemento a la imagen de Anecoop tras más de 35 años de trayectoria, así como por el modelo de cooperativismo dimensionado en defensa de las rentas agrarias

Valencia, 05/01/2011
Pimientos de colores, mini-berenjenas, uvas y sandía sin pepitas tanto roja como amarilla, junto con la novedosa sandía mini, tomate de racimo, nectarinas, lechugas de varios tipos, kaki, etc. son algunos ejemplos de productos experimentados en este centro e introducidos con éxito en el mercado. Desde la “Masía del Doctor”, Anecoop impulsa todas las actividades relacionadas con la mejora varietal y el desarrollo de nuevos productos de acuerdo a las tendencias de consumo y con nuevas perspectivas de negocio para los productores.

Con una extensión de unas 20 Ha. la Masía cuenta con las instalaciones tecnológicas y los recursos humanos necesarios para una investigación en vanguardia en todos los cultivos: cítricos, hortalizas y frutas. Anecoop cuenta hoy con dos campos experimentales: uno en Almería, con la colaboración de la Universidad de Almería y el de Valencia: “La Masía del Doctor”, donde se evalúan más de 70 colecciones varietales de cítricos, no sólo desde el punto de vista agronómico –adaptación al clima, condiciones de sabor y organolépticas-, sino también acerca del rendimiento y calidad comercial del fruto.

Lee más »

Valencia, 09/12/2011
El President de la Generalitat, Alberto Fabra, ha mantenido hoy una reunión de trabajo con la consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, y el equipo directivo de su departamento para analizar las medidas puestas en marcha para la optimización de los servicios y el control del gasto.

Maritina Hernández ha informado del contenido de la reunión y ha destacado que el plan de austeridad implantado por la Conselleria está diseñado para “optimizar los recursos con los que cuenta el departamento, tanto técnicos como humanos, para contribuir al objetivo de reducir el déficit público, siendo más eficientes y manteniendo en todo caso todos los servicios y la calidad de los mismos a nuestros agricultores, ganaderos, pescadores y a todos los operadores de la industria agroalimentaria“.

Este plan de ajuste contempla la renegociación de alquileres y reubicación de determinadas unidades de la Conselleria en edificios propios, ahorros en el gasto de energía, la centralización en la compra de suministros y contratación de servicios, la reducción del número de asistencias técnicas, en la contratación de los espacios institucionales en las ferias del sector a las que asiste la Conselleria o en la reducción de las subvenciones a fundaciones públicas.

Reducción de los trámites administrativos
Asimismo, ha avanzado además que su departamento está ultimando un plan de flexibilización de la gestión administrativa cuyo objetivo es atender a más ciudadanos, de una manera más eficaz y a menor coste.

Lee más »

Castellón, 29/11/2011
La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha presentado los nuevos clones de las variedades de aceituna Farga y Serrana, obtenidas por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) en colaboración con La Unió, Intercoop y las cooperativas de Canet lo Roig, Benicarló, Xert, Cervera, Sant Jordi, Salzadella y Alto Palancia, que a partir de ahora están disponibles en los viveros.

Durante el acto, la consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha asegurado que estos nuevos clones aseguran la reproducción de estas variedades con las mejores condiciones sanitarias y de calidad, cuyo futuro estaba amenazado por la falta de material genético óptimo.

Asimismo, la Consellera ha destacado que éste es un buen ejemplo de las políticas que la Generalitat viene desarrollando en materia de investigación e innovación para apoyar al sector agroalimentario de la Comunitat.

“Una estrategia fundamental para reforzar la presencia en los mercados de nuestros productos y dotarlos de un mayor valor añadido frente al de nuestros competidores, de ahí la importancia de realizar rápidamente la transferencia tecnológica y de conocimiento al conjunto de agentes del sector“, ha añadido.

La selección de clones de Farga y Serrana de Espadán junto con las demás líneas de investigación que impulsa la Conselleria de Agricultura, a través del IVIA, en el ámbito de la olivicultura han supuesto una inversión de cerca de 400.000 euros por parte de la Generalitat.

En este sentido, cabe destacar que el cultivo del olivo es fundamental en las comarcas del Baix Maestrat y el Alto Palancia, que representan más del 70% del olivar castellonense. La importancia de este producto no se debe únicamente a la actividad económica que genera sino también a su papel como componente insustituible del patrimonio paisajístico y cultural de la región.

Entre las variedades más cultivadas en Castellón destacan precisamente la variedad ‘Farga’, al norte de la provincia principalmente, y la ‘Serrana de Espadán’, predominante en el Alto Palancia, y secundaria al norte, donde es conocida como ‘Sevillenca’.

Lee más »

Valencia, 26/11/2011
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, ha destacado  el auge la producción ecológica en la Comunitat Valenciana, su oferta diversa y la orientación hacia el mercado, puesto que se dirige a cubrir una creciente demanda por parte del consumidor hacia estos alimentos.

Maritina Hernández, que inauguró ayer viernes, junto al alcalde de Catadau, Pedro Juan Bisbal, la XII edición de la feria de la alimentación ecológica y natural de la Comunitat Valenciana, Naturfir, ha señalado que la producción ecológica es una alternativa muy interesante para diversificar la actividad productiva del sector primario de la Comunitat, ya que ofrece nuevas perspectivas de negocio al contar con un público cada vez más amplio.

En este sentido, ha subrayado que la superficie total destinada a la agricultura ecológica en 2010 en la Comunitat Valenciana ascendió a más de 56.600 hectáreas, lo que representa un incremento de más del 46,1% respecto al anterior ejercicio. El número de productores y elaboradores ha crecido también un 23%, muy por encima del incremento medio nacional, situado en el 15%.

En cuanto a la estructura industrial asociada a este sector, en la Comunitat Valenciana hay actualmente 399 establecimientos industriales, 370 relacionadas con la producción vegetal y 29 con la producción animal ecológica. Estas cifras suponen un crecimiento del 9,9%, también por encima de la media nacional.

Lee más »

Alicante, 11/11/2011
El cooperativismo ha dejado constancia, una año más, del tamaño y alcance de este sector en la economía de la Comunitat Valenciana. Así, y ante una coyuntura desfavorable, las cooperativas han seguido creciendo tanto en masa social como en empleo. Según la Confederación de Cooperativas de la Comunitat Valenciana, se han constituido 77 nuevas cooperativas de enero a septiembre de 2011, de las que 17 –un 22%- son alicantinas, y se ha incremento en 732 el número de personas empleadas entre el 30 de junio de 2010 y la misma fecha del presente ejercicio.

En 2010, se crearon 113 nuevas cooperativas en la Comunitat, 30 de ellas en Alicante que cerró el ejercicio con 758 cooperativas en la provincia, lo que supone un 25% del total de las 3.000 cooperativas existentes en la Comunitat Valenciana. El número de empleos, directos e inducidos, en las cooperativas alicantinas asciende a más de 10.000, con un porcentaje de contratación indefinida del 80%, frente al 74,6% de la media estatal.

En conjunto, una estructura empresarial de la que forman parte alrededor de un millón de personas –más del 20% de la población- y que genera el 89% del empleo total de la economía social de la Comunitat Valenciana.

Este es el escenario que la Confederación de Cooperativas de la Comunitat Valenciana ha presentado durante la celebración del 89º Día Mundial del Cooperativismo en Alicante, acto que ha clausurado la consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ante más de 200 cooperativistas, y que ha contado con la presencia del secretario autonómico de Formación y Empleo, Román Ceballos, del director general de Trabajo, Cooperativismo y Economía Social, Joaquín Vañó, y la alcaldesa de Alicante, Sonia Castedo.

Lee más »

Alicante, 02/11/2011
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha subrayado que el Consell “va a seguir defendiendo el mantenimiento del trasvase Tajo-Segura de manera firme y enérgica, como hemos hecho hasta ahora, porque su agua es clave para la agricultura y la economía de la Comunitat Valenciana y, por tanto, para nuestro futuro“.

La consellera, que ha mantenido una reunión con la Comunidad de Regantes de San Felipe Neri, ha destacado que el 62% de la agricultura alicantina, que genera una riqueza de 575 millones de euros, depende de los aportes hídricos procedentes del río Tajo, “lo que le confiere un carácter absolutamente estratégico“.

Tras el encuentro con los regantes de Crevillente, en el que se ha abordado la concesión de una subvención de 2,7 millones de euros por parte de la Conselleria para un proyecto de ahorro de agua de riego sobre una superficie de 1.200 hectáreas que beneficiará a 1.500 agricultores, la consellera ha defendido el trabajo de los agricultores alicantinos “por hacer competitiva una actividad económica, que dejaría de serlo si un factor indispensable para la producción como es el agua deja de llegar en cantidad y calidad suficiente y a un precio que permita un margen de beneficios“.

En este sentido, ha recordado que del trasvase Tajo-Segura dependen 70.000 empleos en la provincia de Alicante, da servicio a 40.000 regantes y garantiza el abastecimiento del sistema que da servicio a un millón de personas en toda la provincia.

“Son datos que demuestran el impacto que tiene para el conjunto de la economía y los sectores productivos de Alicante como el turismo, puesto que los municipios abastecidos concentran también el 20% de la oferta de alojamiento turístico y el 50% de oferta de segunda residencia de uso turístico“.

Lee más »

• El objetivo es impulsar el conocimiento y el consumo de los vinos
  
• El acuerdo se ha desarrollado durante la apertura de la II edición del Master de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos

Web de la DO Valencia

Valencia, 24/10/2011
El Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia, que preside Cosme Gutiérrez, y la Federación de Asociaciones de Sumillers de la Comunidad Valenciana (FASCV), han firmado hoy lunes, 24 de octubre, un convenio de colaboración para promocionar e impulsar el conocimiento y consumo de los vinos de la DOP Valencia, como parte fundamental de nuestra cultura enológica y gastronómica.

El acto, que ha estado presidido por la Hble. Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Dña. Maritina Hernández, se ha desarrollado en el marco de la apertura de la II edición del Master de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos, que imparte este Consejo Regulador.

Entre los principales objetivos del convenio cabe resaltar además, la promoción de la calidad y defensa de los vinos de la DOP Valencia, la organización de diversas actividades que contribuyan al enriquecimiento de la cultura del vino, así como el desarrollo de estrategias conjuntas que favorezcan la formación profesional.

Por su parte, la Hble. consellera de Agricultura, Maritina Hernández, quien ha manifestado el apoyo de la CAPA a este tipo de proyectos, ha resaltado “el excelente trabajo que están realizando el sector vitivinícola valenciano tanto desde la producción, la diversificación y la comercialización, con la búsqueda de nuevos mercados“. Asimismo, la titular de Agricultura ha destacado “la importancia y el papel fundamental de los prescriptores como es la sumillería, para asegurar el valor de nuestros vinos y transmitir estos valores, y todo lo que hay detrás de una copa de vino“.

II Edición Master Sumiller Especialista en Vinos Valencianos
En este sentido, el Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia ha inaugurado hoy la II edición del Master de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos, que tiene como principal objetivo mostrar desde un conocimiento más profundo, la riqueza y la diversidad de los vinos valencianos. “Un proyecto que pretende asimismo, enseñar a los profesionales de la hostelería, comercio y restauración (prescriptores potenciales), los diferentes terruños y variedades que conforman el vino en la Comunitat Valenciana, y lograr que se identifique a Valencia con un tipo de vino. Al igual que ocurre en otras zonas de producción más afamadas, en las que el público reconoce a priori, esa tipicidad“, ha explicado el presidente del CR Vinos DOP Valencia.
Lee más »